讃岐うどんの調理方法

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讃岐うどんの調理方法

うどんはいろいろな食べ方があります。
食べ方に合わせた調理方で美味しく頂いてください。


調理方法
さるうどん 水洗いしたうどんの水気を十分に切り、器に盛ります。
ぶっかけうどん
生醤油うどん
かけうどん 熱湯でサッともう一度暖めてから、器に盛ります。
釜上うどん 少し早めに鍋からうどんを出し、器に盛ります。(水洗いは不要)
釜玉うどん





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  • 最終更新:2014-10-06 13:41:12

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